Le sel fin
Le sel fin est un l'ingrédient local indispensable au quotidien : produit de manière durable, sa pureté a été préservée par la roche depuis des millions d’années.
La gamme de sel fin SEL DES ALPES a été conçue pour accommoder toutes les envies et toutes les recettes : avec ou sans iode et fluor, du très grand format destiné aux artisans du goût à la mini-salière pour pique-niquer, SEL DES ALPES vous accompagne partout au quotidien.
Pourquoi ajoutons-nous du fluor et de l’iode dans le sel fin ?
Notre sel est enrichi en iode afin de prévenir certaines carences alimentaires pouvant provoquer des maladies (goitre, crétinisme, etc.) et conformément aux règles de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV).
Le fluor est quant à lui conseillé pour la prophylaxie dentaire.
Afin de répondre aux différents besoins des consommateurs, nous proposons également du sel fin sans iode ni fluor.
