Est-il possible de refroidir rapidement des boissons avec du sel et de la glace ?

Lorsqu’il fait chaud dehors et que vos boissons ne sont pas assez fraîches, mettez des glaçons ou de la glace pilée et du sel dans un saladier, idéalement dans une proportion de 23 g de sel pour 100 g de glace. Mélangez bien et posez vos boissons dessus. Le sel se dissout dans la mince couche d’eau à la surface des glaçons en prélevant beaucoup d’énergie à son environnement. Vos boissons seront ainsi bien fraîches en 20 minutes. Santé !