111 ans de 'notre sel' : les Salines Suisses partent en tournée
Il y a plus de 111 ans, la fondation des Salines Suisses du Rhin réunies a posé la première pierre de l'actuel approvisionnement solidaire en sel de tous les cantons suisses et de la Principauté du Liechtenstein. Les Salines Suisses fêtent cet anniversaire dans le cadre du 'Tour da Salz' à travers la Suisse et la Principauté du Liechtenstein.
Le sel était déjà exploité en Suisse il y a 450 ans. Mais un nouveau chapitre a commencé il y a plus de 111 ans. En 1909, les salines de Schweizerhalle, Rheinfelden et Riburg ont fusionné pour former les "Salines Suisses du Rhin réunies". Les trois entreprises privées sont devenues une SA avec une participation cantonale. La première pierre de l'approvisionnement en sel sûr et durable de la Suisse a ainsi été posée.
Sous la devise "Nous partageons notre sel depuis 111 ans", les Salines Suisses visitent tous les cantons et la Principauté du Liechtenstein lors du 'Tour da Salz'. A chaque arrêt, les visiteurs ont l'occasion d'apprendre beaucoup de choses intéressantes sur l'histoire de "l'or blanc" et sur celle des Salines Suisses au stand des Salines Suisses. Il est possible de tester ses connaissances sur le sel et de créer son propre sel aux herbes. Un toboggan de sel est prévu pour les enfants.
La première étape aura lieu du 10 au 12 mars lors du marathon de ski de l'Engadine dans le canton des Grisons. Toutes les autres dates et informations sur le 'Tour da Salz' sont disponibles ici.
